
electrolux 41
TOIMENPITEET
Tarkista lämpötila.
Leipätaikinan tulee nousta jo
huoneenlämmössä. Kokeile onko
siinä tarpeeksi hiivaa; sormen
painallusjäljen on hävittävä
itsestään.
Tarkista ainekset; vertaa niitä
reseptiin.
Tarkista nesteen lämpötila ennen
hiivan lisäämistä. Sen tulee olla
tuorehiivalle 37° C ja kuivahiivalle
45-50° C.
Tarkista ainekset ja niiden keski-
näiset suhteet; vertaa määriä
reseptiin.
Tarkista lämpötila.
Tarkista lämpötila.
Tarkasta ovatko pellit/ritilä oikeal-
la tasolla.
Varmista ettei uunin pohjalla ole
mitään.
Vaihda vuoka vaaleampaan/
tummempaan.
ONGELMA
Leivonnaiset
eivät nouse
kunnolla.
Leivonnaiset
liian kuivia.
Paistotulos
liian tumma.
Paistotulos
liian vaalea.
Neuvoja ja vihjeitä: Käytännönongelmia
SYY
Uunin lämpötila liian matala.
Lei-vonnaiset nousevat
hetkeksi, mutta jäävät litteiksi.
Leipätaikina ei ole noussut
kunnolla. Se voi johtua liian
pitkästä nousuajasta.
Liian vähän hiivaa tai
leivinjauhetta.
Liian kuuma rasva/
nesteseos estää hiivan toiminnan.
Liian vähän nestettä ja liian
paljon tai väärän tyyppisiä jauhoja
voi johtaa leivän kuivumiseen.
Jos uunin lämpötila on liian
matala, venyy paistoaika
liian pitkäksi ja lopputulos on
liian kuiva.
Jos uunin lämpötila on liian
korkea, on paistotulos liian tumma.
Liian korkealle asetettu pelti tai
ritilä johtaa ylälämmöllä ylä
puolen ylipaistumiseen
tai päinvastoin.
Kuumailman kierto estynyt
uunin pohjalle
asetetun alumiinifolion, pellin
tai astian takia.
Vaalean värisissä vuoissa
paistotulos on vaaleampi
kuin tummissa vuoissa.
Näytössä näkyy
“12.00”.
Uuni toimii vain, jos kellonaika on
asetettu (lue kellonajan
asetusohjeet).
Komentáře k této Příručce