Electrolux EKD60255X Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 50)

Bryning

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Rumpstek

- bryning

2-3 200 totalt 10

Rumpstek

- stekning

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Oxfilé

2-3 160 60-70

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en

matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Fläskstek

2-3 180 60-70

Fläskkotlett

2-3 175 60

Fläskkarré 2-3 160 90-120

Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg

kött

Kyckling 2-3 180 55-65

Anka

2-3 150 55-65

Anka lågtemperaturtillagad

2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60

Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Tabell matlagningstermometer

Nötkött

Typ av kött Nivå

Temperatur i mitten av köt-

tet

Rostbiff 2-3 55-65

Rumpstek

- bryning

2-3 55-65

Rumpstek

- stekning

2-3 55-65

50 electrolux

1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 59 60

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EKD60255X Uživatelský manuál Strana 50

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne Electrolux EKD60255X