Electrolux EKD513503X Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 65)

Pri vyberaní alebo inštalácii príslušenstva

dávajte pozor, aby ste nepoškodili smalt

rúry.

• Rúra má k dispozícii štyri zasúvacie úrov-

ne. Zasúvacie úrovne počítajte od dna rú-

ry.

•Môžete položiť dve rôzne jedlá na dve

úrovne súčasne. Použite zásuvné úrovne

1 a 3.

• Rúra je vybavená špeciálnym systémom,

pomocou ktorého v nej cirkuluje vzduch a

nepretržite recykluje paru. Systém umož-

ňuje piecť jedlá v prostredí s parou a udr-

žiavať ich šťavnaté a mäkké vnútri a

chrumkavé zvonku. Skracuje sa tým doba

pečenia a znižuje spotreba energie na mi-

nimum.

•Vlhkosť môže vnútri spotrebiča kondenzo-

vať na sklenených dvierkach. Je to nor-

málne. Pri otváraní dvierok počas pečenia

vždy ustúpte. Aby sa tvorba skondenzo-

vanej vody znížila, zapnite rúru 10 minút

pred pečením.

• Po použití spotrebiča skondenzovanú vo-

du poutierajte.

Pečenie koláčov

• Najvhodnejšou teplotou na pečenie kolá-

čov je teplota od 150 °C do 200 °C.

• Rúru predohrejte počas približne 10 minút

pred pečením.

• Dvierka rúry neotvárajte pred uplynutím

3/4 nastavenej doby pečenia.

• Pri použití dvoch plechov na pečenie sú-

časne nechajte medzi nimi jednu zásuvnú

úroveň prázdnu.

Pečenie mäsa a rýb

•Nepečte mäso s hmotnosťou nižšou ako 1

kg. Pri pečení veľmi malých kúskov sa mä-

so veľmi vysuší.

• Aby ste dosiahli, že

červené mäso bude po

upečení prepečné zvonku a šťavnaté vnú-

tri, nastavte teplotu pečenia na 200

°C-250 °C.

•Pri pečení bieleho mäsa, hydiny a rýb na-

stavte teplotu na 150°C-175°C.

•Pri pečení veľmi mastných jedál používajte

nádobu na odkvapkávanie tuku, predídete

tým tvorbe neodstrániteľných mastných

škvŕn.

• Pred krájaním mäsa ho nechajte približne

15 minút odstáť, aby z neho neunikala šťa-

va.

• Aby ste pri pečení mäsa predišli nadmer-

ného dymeniu v rúre, do nádoby na od-

kvapkávanie tuku prilejte trochu vody. Aby

ste predišli kondenzácii dymu, prilejte vodu

vždy, keď sa odparí.

Doby pečenia

Doba pečenia závisí od druhu jedla, konzi-

stencie a množstva potravín.

Pri pečení si poznamenajte výsledky. Zistite

najvhodnejšie nastavenia (nastavenie ohre-

vu, doby pečenia a pod.) pre použité nádoby,

recepty a množstvá jedál pre tento spotrebič.

Tabuľky varenia

Hmot-

nosť(kg)

Potraviny Funkcia rúry Úroveň

Teplota

rúry (°C)

Doba pe-

čenia

(min)

1

Bravčové / jah-

ňacie

2 180 100-110

1

Teľacie / hovä-

dzie

2 190 70-100

1,2 Kurča / králik 2 200 70-80

1,5 Kačica 1 160 120-150

3 Hus 1 160 150-200

4 Moriak 1 180 210-240

1 Ryby 2 190 30-40

electrolux 65

1 2 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ... 75 76

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře