Electrolux EKC6430AOW Uživatelský manuál Strana 19

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 32
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 18
Taisest lihast praadide küpsetamisel
kasutage kaanega küpsetusvorme. Nii
jääb liha mahlasem.
Kõiki praade, mille puhul soovitakse
pruunistamist või krõbedat koorikut,
võiks valmistada kaaneta
küpsetusvormis.
Soovitame ahjus küpsetada liha ja
kala, mis kaalub vähemalt 1 kg.
Kui soovite vältida lihamahlade ja
rasva panni külge kõrbemist, siis
pange panni veidi vedelikku.
Vajadusel pöörake liha ümber (pärast
1/2–2/3 küpsetusaja möödumist).
Kastke suuri praade ja linnuliha
praeleemega mitu korda küpsetamise
jooksul. Nii saate parema prae.
Võite seadme umbes 10 minutit enne
küpsetusaja lõppemist välja lülitada ja
jääkkuumust kasutada.
10.7 Küpsetamine ülemise + alumise kuumutusega
Veiseliha
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Pajapraad 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1
Rostbiif või filee: vä‐
heküps
paksuse cm
kohta
230 - 250
1)
6 - 8 1
Rostbiif või filee: poolk‐
üps
paksuse cm
kohta
220 - 230 8 - 10 1
Rostbiif või filee: täisk‐
üps
paksuse cm
kohta
200 - 220 10 - 12 1
1)
Eelsoojendage ahi.
Sealiha
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Abatükk, kael, kints 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Karbonaad, ribipraad 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1
Pikkpoiss 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1
Seakoot (eelküpseta‐
tud)
750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1
Vasikaliha
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Vasikapraad
1)
1 kg 210 - 220 90 - 120 1
Vasikakoot 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1
1)
Kasutage kinnist küpsetusnõud.
EESTI 19
Zobrazit stránku 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře