
Храна Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво на
решетката
Бисквити направени од тесто со
квасец
170 - 190 20 - 40 3
Лиснато тесто
190 - 210
1)
20 - 30 3
Кифлички
190 - 210
1)
10 - 55 3
Мали колачи (20 во тава)
170
1)
20 - 30 3 - 4
1)
Загрејте ја рерната.
Табела за суфлеа и запечени јадења
Храна Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво на
решетката
Печени тестенини 180 - 200 45 - 60 1
Лазањи 180 - 200 35 - 50 1
Тава со зеленчук
180 - 200
1)
15 - 30 1
Багети со топено сирење
200 - 220
1)
15 - 30 1
Слатки запечени јадења 180 - 200 40 - 60 1
Потпечени јадења со риба 180 - 200 40 - 60 1
Полнет зеленчук 180 - 200 40 - 60 1
1)
Загрејте ја рерната.
10.6 Печење на скара
• Користете огноотпорни садови за
печење месо (прочитајте ги
упатствата од производителот).
• Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
(ако има) или на решетката над
длабоката тава.
• Посните меса печете ги во плех за
печење месо со капак. Ова го прави
месото посочно.
• Сите видови месо коишто треба
добро да се испечат или да добијат
корка може да се печат во плехот
за печење без капакот.
• Препорачуваме да готвите во месо
и риба од 1 kg или повеќе во
апаратот.
• За да спречите соковите од месото
или маснотијата да загорат во
тавата, ставете малку течност во
длабоката тава.
• По потреба, завртете го печеното
(по 1/2 - 2/3 од времето за
готвење).
• Прелијте ги големите парчиња
печено месо и живина со нивните
сокови неколку пати во текот на
печењето. Со тоа постигнувате
подобар резултат на печењето
месо.
• Можете да го исклучите апаратот
околу 10 минути пред крајот на
времето на печење и да ја
искористите преостаната топлина.
МАКЕДОНСКИ 21
Komentáře k této Příručce