Electrolux EHGL40 -4 SW Uživatelský manuál Strana 20
- Strana / 40
- Tabulka s obsahem
- KNIHY
Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
20
Funzioni con grill piatto
Per pezzi di carne quali bistecche, costolette, piccole
salsicce, pesce o simili, oltre che per dorare in superfi-
cie i toasts, per marzipane e gelati alla fiamma o per
fare la crosta agli sformati. Dato che il calore irradiato
dai corpi riscaldanti rende le carni brune e croccanti
solo in superficie, dopo un certo tempo dovrete girare
le vostre pietanze, vedi tabella grigliare a pagina 35.
Non infilate troppa carne grassa sotto al corpo riscal-
dante.
A seconda dello spessore della pietanza da grigliare,
infilate il grill all’altezza 4 oppure 5. La distanza dal
corpo riscaldante superiore può essere variata in alto
o in basso tramite la bombatura del grill. Inserite la te-
glia come vassoio di raccolta nella guida sottostante.
Se doveste grigliare ripetutamente a brevi in-
tervalli di tempo, dovreste pulire la teglia dopo
ogni singola grigliata.
Grill a piccola superficie
Per piccole quantità di grigliate con carni sottili e piccoli
mezzi polli, il grill a piccola superficie garantisce un
buon risultato. Campo di temperature da 210 a 250° C.
Grill a grande superficie
Per grigliare carni sottili e piccoli mezzi polli occu-
pando tutta la superficie del grill. In questo caso si uti-
lizzano sia il grill a raggi infrarossi che il corpo riscal-
dante superiore. Campo di temperature da 210 a
275°C, vedi tabelle di cottura a pagina 35.
Corpi riscaldanti
superiore ed inferiore
I corpi riscaldanti superiore ed inferiore sono gli ele-
menti usati per il riscaldamento tradizionale del forno.
I corpi riscaldanti piazzati sul fondo e sul cielo del forno
irraggiano calore alle pietanze da cuocere. È possibile
una regolazione della temperatura nel campo da 40 a
275° C.
Potete cuocere od arrostire servendovi del corpo ri-
scaldante superiore ed inferiore su un solo piano.
Regolazioni delle temperature e altezze di inserimento
vedi tabella di cottura a pagina 31.
- ISTRUZIONI PER L’USO 1
- Gentile cliente 2
- Istruzioni di sicurezza 5
- Eliminazione 6
- La cucina 7
- Dotazione 8
- Messa in funzione 9
- L’orologio elettronico 10
- Durata e Fine 14
- Modifica dell’ora 15
- Spegnimento dell’orologio 15
- Accensione dell’orologio 15
- I selettori per il forno 16
- Uso delle zone di cottura 17
- Grigliare 19
- Aria calda 19
- Corpi riscaldanti 20
- Essiccare con aria 21
- Sterilizzare 21
- Pulizia e cura 23
- Guide per le teglie 24
- Teglia del fondo di alu 24
- Pannello di comando e spor− 24
- Separatore di grasso 25
- Quando qualcosa non funziona 27
- Montaggio 28
- Allacciamento elettrico 29
- / Linea di alimentazione 29
- Dati tecnici 30
- Cuocere a bassa temperatura 34
- Turbo grill 35
- Tabella per 35
- Tabella di steri− 36
- Tabella di 36
- Servizio dopo vendita 37
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