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Symbole Sous-menu Description

Son alarme/erreur

Active et désactive les tonalités de l'alar-

me. Il est impossible de désactiver les to-

nalités des fonctions de l'horloge.

Maintenance

Affiche la version et la configuration du lo-

giciel.

Réglages usine

Réinitialise tous les réglages aux réglages

usine.

6.3 Modes de cuisson

Sous-menu pour : Modes de cuisson

Mode de cuisson Utilisation

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 2 niveaux simul-

tanément et pour déshydrater des aliments.

Diminuez les températures de 20 à 40 °C

par rapport à la Convection naturelle .

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau

et leur donner un brunissement plus intense

et une pâte bien croustillante. Diminuez les

températures de 20 à 40 °C par rapport à la

Convection naturelle .

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Cuisson basse tempé-

rature

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-

lant et pour stériliser des aliments.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et

du pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en gran-

des quantités et pour griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou

de la volaille sur un seul niveau. Également

pour gratiner et faire dorer.

Sous-menu pour : Programmes spéciaux

Mode de cuisson Utilisation

Pain Pour cuire du pain.

Gratiner Pour préparer des plats tels que des lasa-

gnes ou un gratin de pommes de terre.

Également pour faire dorer.

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