Electrolux EB4PL70KSP Uživatelský manuál

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EB4PL70KSP
IT Forno a vapore Istruzioni per l’uso
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Strany 1 - EB4PL70KSP

EB4PL70KCNEB4PL70KSPIT Forno a vapore Istruzioni per l’uso

Strany 2 - PENSATI PER VOI

5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICOAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.5.1 Prima puliziaTogliere gli accessori e i suppo

Strany 3 - ITALIANO 3

5. Impostare la durezza dell’acqua:menu: Impostazioni Base.Nastro per test Durezza dell'ac‐qua1234È possibile modificare la durezzadell'acqu

Strany 4

6.2 Guida Rapida al menùMenù Funzioni Funzioni CotturaFunzioni SpecialiPuliziaFavoritiTimer Impostare il conta‐minutiImpostare durataImpostare Orario

Strany 5 - 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

7.2 Funzionamento del menù1. Per accendere il forno, premere: .2. Premere: Menu.3. Scorrere il menù per trovare lafunzione che si desidera attivare.4

Strany 6 - 2.5 Pulizia e cura

7.5 Impostazione di unafunzione cottura1. Scorrere le funzioni per trovarequella che si desidera, quindipremerla.2. Per modificare la temperatura,prem

Strany 7 - 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Funzione cot‐turaApplicazioneDoppio GrillVentilatoPer arrostire granditagli di carne o polla‐me con ossa su unaposizione della gri‐glia. Anche per gra

Strany 8 - 4. PANNELLO DEI COMANDI

Funzione cot‐turaApplicazioneCottura Ecoven‐tilataQuesta funzione èprogettata per rispar‐miare energia in fasedi cottura. Per ulterio‐ri informazioni

Strany 9 - 4.2 Display

RisciacquoProcedura di risciacquoe pulizia del circuito digenerazione vapore do‐po un utilizzo frequentedelle funzioni a vapore.Decalcifica‐zioneProce

Strany 10

7.10 Cottura a vaporeAVVERTENZA!Utilizzare solo acqua freddadi rubinetto. Non utilizzareacqua filtrata(demineralizzata) o distillata.Non utilizzare al

Strany 11 - 6. GUIDA RAPIDA

7.11 Sottomenu per: FavoritiGran’s apple crumbleDeleteRenameRunBACA. Ritorno al menùB. Programma favoritoC. Elenco funzioniElenco impostazioni salvate

Strany 12 - 7. UTILIZZO QUOTIDIANO

INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

Strany 13 - 7.4 Sottomenù per: Funzioni

7.13 Sottomenù per: Timer11:33EndStart2h 30min1 293 31Duration09:034 320 28A B CE DA. Ritorno al menùB. Durata attualmente impostataC. Ripristina dura

Strany 14 - 7.6 Sottomenu per: Funzioni

Voce menù DescrizioneLuce Acceso / Spento Per accendere o spegnere la lampadina del for‐no.Sicurezza Bambini Acceso / Spen‐toUna volta attivata blocca

Strany 15 - ITALIANO 15

3. Impostare la funzione: Impostaredurata.4. Scegliere: Opzioni / Set + Go.Sfiorare il messaggio sul display opremere un tasto sensore (ad eccezionedi

Strany 16 - 7.8 Sottomenu per: Pulizia

Un libro di cucina contenente fantasiosericette automatiche e una funzioneVarioGuide con le impostazioni da noiconsigliate per le vostre pietanze. L&a

Strany 17 - 7.9 Vaschetta dell'acqua

Voce menù DescrizioneModalità DEMOSolo per uso nei negozi. Quandoattiva, le resistenze sono discon‐nesse e viene visualizzata sulloschermo.Codice di a

Strany 18 - 7.10 Cottura a vapore

Il forno impiega le impostazioniautomatiche quando si usa il: Libro dellericette.Categoria cibo PiattoPesce e Frutti di mare BaccalàFiletto Di PescePe

Strany 19 - 7.12 Salvare un programma

8.4 Sottomenu per: Libro dellericette sottovuotoMenu/Cottura Guidata/Libro dellericette sottovuoto o sfiorare: Categoria cibo PiattoPesce e Frutti dim

Strany 20 - 2h 30min

PiattoPolloAli frescheAli surgelateCosce frescheCosce surgelatePetto al vaporeMetàIntero Anatra -Oca -Tacchino -Categoria cibo: CarnePiattoManzoBollit

Strany 21 - 7.17 Set + Go

PiattoLombo di selvaggi‐na -Categoria cibo: Pietanze Al FornoPiattoLasagneLasagne/Cannelloni surgelatiPasta al fornoPatate GratinateVerdure gratinateD

Strany 22 - SousVide Cookbook

PiattoBase Per FlanPasta frollaTorte lievitateFlan Di FruttaPasta frollaTorte lievitatePasta LievitataCategoria cibo: Pane e PaniniPiattoPaniniPaniniP

Strany 23 - Impostazioni Base

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono

Strany 24 - 8.1 Cottura Guidata

PiattoPatatine fritte, surgelateCroquetteCroquetteSformato Di PatatePatate bollite, in quartiPatate BollitePatate al cartoccioGnocchi Di PatataCaneder

Strany 25 - ITALIANO 25

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.9.1 Sensore della termosondaLa termosonda misura la temperaturaall&a

Strany 26 - 8.5 Sottomenu per: VarioGuide

2. Mettere la metà degli ingredienti inun piatto di cottura.3. Mettere la punta del sensore dellatermosonda nella parte centrale dellapentola. Il sens

Strany 27 - ITALIANO 27

Lamiera dolci/ Leccarda:Spingere la lamiera dolci /leccarda tra leguide del supporto ripiano.Ripiano a file e lamiera dolci /leccardainsieme:Spingere

Strany 28

11.1 Consigli di cotturaIl vostro nuovo forno può cuocere oarrostire in modo differente rispetto alforno posseduto in precedenza. Leseguenti tabelle o

Strany 29 - ITALIANO 29

ManzoAlimenti Spessoredel ciboQuantitàper 4 perso‐ne (g)Températu‐re (°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaFiletto dimanzo, cott.media4 cm 800 60 110 -

Strany 30 - Sottovuoto

• Asciugare i filetti di pesce con dellacarta da cucina prima di sistemarli nelsacchetto sottovuoto.• Per la cottura delle cozze, aggiungereuna tazza

Strany 31 - 9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

Alimenti Spessore del cibo Quantità per4 persone (g)Température(°C)Tempo(min.)Posi‐zionedellagrigliaZucchine fettine da 1 cm 700 - 800 90 35 - 40 2Por

Strany 32 - Modifica della temperatura

Alimenti Spessore del cibo Quantità per 4persone (g)Température(°C)Tempo(min.)Po‐sizio‐nedellagri‐gliaMela in quarti 4 frutti 95 25 - 30 2Pera a metà

Strany 33 - 10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaFinocchio 99 25 - 35 1Carote 99 25 - 35 1Cavolo rapa a li‐starelle99 25 - 35 1Peperoni (f

Strany 34

1.2 Avvertenze di sicurezza generali• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzionedei cavi deve essere svolta unicamente da person

Strany 35 - ITALIANO 35

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPiselli bianchi(peperoni kai‐ser)99 20 - 30 1Cavolo bianco orosso, a listarel‐le99 40 - 4

Strany 36 - 11.6 SousVide: Verdure

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaCouscous (pro‐porzione acqua/couscous 1:1)99 15 - 20 1Spaetzle (pastatedesca)99 25 - 30

Strany 37 - 11.7 SousVide: Frutta e dolci

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaGamberi, freschi 85 20 - 25 1Gamberi surge‐lati85 30 - 40 1Tranci di salmo‐ne85 20 - 30

Strany 38 - 11.8 Cottura a vapore

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaUova sode me‐diamente bollite99 11 - 12 1Uova alla coque 99 10 - 11 111.9 Cottura Ventila

Strany 39 - ITALIANO 39

11.11 Umidità Durante La Cottura - Umidità mediaAlimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaTipi di pane dif‐ferenti,500-1.000 g180

Strany 40

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaPatate gratinate 160 - 170 50 - 60 1Pasta al forno 170 - 190 40 - 50 1Lasagne 170 - 180

Strany 41 - ITALIANO 41

• I dolci infornati ad altezze diverse nonsi cuociono contemporaneamente.Non serve modificare la temperaturain caso di rosolature diverse. Ledifferenz

Strany 42

11.17 Cottura su un solo livelloCottura in stampiAlimenti Funzione Tempé‐rature(°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaCiambella o brioche Cottura Vent

Strany 43 - ITALIANO 43

Alimenti Funzione Tempéra‐ture (°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaRotolo con marmella‐ta1)Cottura con‐venzionale180 - 200 10 - 20 2Torta tipo crum

Strany 44

Alimenti Funzione Tempéra‐ture (°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaBiscotti realizzati conpasta lievitataCottura Venti‐lata150 - 160 20 - 40 2Pasti

Strany 45 - 11.15 Cottura

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA2.1 InstallazioneAVVERTENZA!L’installazionedell'apparecchiatura deveessere eseguita dapersonale qualificato.• Rimuovere

Strany 46

11.19 Cottura EcoventilataAlimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPasta al forno 180 - 200 45 - 60 1Lasagne 180 - 200 45 - 60 1Pa

Strany 47 - ITALIANO 47

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizionedella gri‐gliaBiscotti di pasta lievi‐tata160 - 170 30 - 60 1 / 411.21 Cottura Ventilata DelicataUtili

Strany 48

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaQuiche Lorraine(torta salata)170 - 190 45 - 55 1Flan al formaggio 170 - 190 45 - 55 1Chee

Strany 49 - 11.18 Sformati e gratinati

Alimenti Funzione Quantità Tempé‐rature(°C)Tempo (min.) Posizionedella gri‐gliaArrosto dimanzo o fi‐letto: alsangue1)Doppio Grill Venti‐latoper cm dia

Strany 50 - 11.20 Cottura multilivello

AgnelloAlimenti Funzio‐neQuantità Tempéra‐ture (°C)Tempo (min.) Posizionedella gri‐gliaCosciotto diagnello, arro‐sto di agnelloDoppioGrill Ven‐tilato1

Strany 51 - 11.22 Cottura Pizza

Pesce al vaporeAlimenti Funzio‐neQuantità Tempéra‐ture (°C)Tempo (min.) Posizionedella gri‐gliaPesce interofino ad 1 kgDoppioGrillVentilato1 - 1,5 kg

Strany 52 - 11.23 Cottura arrosto

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaPizza fredda 210 - 230 13 - 25 2Pizzette surgelate 180 - 200 15 - 30 2Patatine fritte s

Strany 53 - Preriscaldare il forno

I vasetti non devono venire a contattol'uno con l'altro.Versare circa 1/2 litro di acqua nellalamiera dolci in modo da creare umiditàsuffici

Strany 54

Alimenti Température (°C) Tempo (h) Posizione dellagrigliaFunghi 50 - 60 6 - 8 2Erbe 40 - 50 2 - 3 2Prugne 60 - 70 8 - 10 2Albicocche 60 - 70 8 - 10 2

Strany 55 - 11.26 Cibi Congelati

Maiale Temperatura interna (°C)Meno Medio AltriProsciutto,Arrosto80 84 88Arista (sella),Lombo di maiale affumicato,Lombo affumicato al vapore75 78 82V

Strany 56 - 11.27 Marmellate/Conserve

• Non lasciare mai l'apparecchiaturaincustodita durante il funzionamento.• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogniutilizzo.• Prestare attenzion

Strany 57 - 11.28 Asciugatura

Pesce (salmone, trota, lucio‐perca)Temperatura interna (°C)Meno Medio AltriPesce (intero / grande / cotto alvapore),Pesce (intero / grande / arrosto)6

Strany 58 - 11.29 Pane

Alimenti Contenitore (Ga‐stronorm)Quantità (kg) Tempo (min.)Piselli surgelati 1 x 2/3 forato 2 Fino a quandola temperaturanella zona piùfredda non rag

Strany 59 - ITALIANO 59

Prima di avviare una procedura dipulizia, assicurarsi che il forno sia freddo.Quando la funzione pulizia a vapore èattiva, la luce è spenta.1. Riempir

Strany 60

XAMXAM3. Inserire la vaschetta dell'acquanell'apparecchiatura.4. Spingere la vaschetta dell'acquaverso il forno fino a che non siblocca

Strany 61 - 12. PULIZIA E CURA

12.9 Sistema di generazionedel vapore - RisciacquoRimuovere tutti gli accessori.Selezionare la funzione dal menu:Pulizia. L'interfaccia utente vi

Strany 62 - 12.6 Pulizia della vaschetta

Lampadina laterale1. Togliere il supporto del ripiano disinistra per avere accesso allalampada.2. Utilizzare un cacciavite Torx 20 perrimuovere la cal

Strany 63 - 12.8 Promemoria trattamento

Problema Possibile causa RimedioL'apparecchiatura non trat‐tiene la vaschetta dell'ac‐qua una volta inserita.Il coperchio della vaschettanon

Strany 64

Problema Possibile causa RimedioI risultati della pulizia nonsono ottimali.La temperatura iniziale del‐la cavità del forno per lafunzione di pulizia a

Strany 65 - 13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Consumo di energia con un carico standard, inmodalità ventola forzata0.69 kWh/cicloNumero di cavità 1Fonte di calore ElettricitàVolume 43 lTipo di for

Strany 66

Servizio dopo venditaMorgenstrasse 1313018 BernZürcherstrasse 204E9000 St. GallenSeetalstrasse 116020 EmmenbrückeSchlossstrasse 14133 PrattelnComercia

Strany 67 - 14. EFFICIENZA ENERGETICA

• Controllare che l'apparecchiatura siafredda. Vi è il rischio che i pannelli invetro si rompano.• Sostituire immediatamente i pannelliin vetro d

Strany 68 - GARANZIA

www.electrolux.com70

Strany 70

www.electrolux.com/shop867344003-C-352018

Strany 71 - ITALIANO 71

3.2 AccessoriRipiano a filoPer pentole, torte in stampo, arrosti.Lamiera dolciPer la cottura di torte e biscotti.LeccardaPer cuocere al forno, arrosti

Strany 72 - 867344003-C-352018

Usare i tasti sensore per mettere in funzione il forno.TastosensoreFunzione Commento1ACCESO /SPENTOAccensione e spegnimento del forno.2- Display Visua

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