Electrolux EVK95840AX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 44)

Страва Температура

(°C)

Час (у хв.) Положення полиці

Білий хліб 180 - 200 40 - 60 2

Багет 200 - 220 35 - 45 2

Бріош 160 - 180 40 - 60 2

Чіабатта 200 - 220 35 - 45 2

Житній хліб 180 - 200 50 - 70 2

Чорний хліб 180 - 200 50 - 70 2

Цільнозерновий хліб 170 - 190 60 - 90 2

11.19 Таблиця термощупа

Яловичина

Страва Внутрішня температура страви (°C)

Реберця/Біфштекс з вирізки: з кров’ю 45–50

Реберця/Біфштекс з вирізки: помірне

просмаження

60–65

Реберця/Біфштекс з вирізки: добре

просмажений

70 - 75

Свинина

Страва Внутрішня температура страви (°C)

Лопатка/Окіст/Ошийок 80–82

Відбивна котлета/Копчена корейка 75–80

М’ясний рулет 75–80

Телятина

Страва Внутрішня температура страви (°C)

Смажена телятина 75–80

Рулька теляча 85–90

Баранина/Ягнятина

Страва Внутрішня температура страви (°C)

Бараняча ніжка 80–85

Сідло ягняти 80–85

Смажена ягнятина/Ніжка ягняти 70–75

www.electrolux.com44

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře