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Pre-calentamiento en las funciones del horno

Si el indicador está encendido en el panel de control, significa que el horno

está se calentando.

El pre-calentamiento empieza en 60C y aumenta la temperatura de 5 en 5C.

Despues que termina el pre-calentamiento, el horno emite una señal sonora,

indicando que puede colocar el plato en el horno para empezar la cocción.

Función Express (10 minutos)

1. Toque la tecla "Inicio" y el horno empieza a funcionar con la siguiente

programación:

- Tiempo de cocción : 10 minutos

- Función: resistencia inferior

- Temperatura: 100°C

El panel exhibe esta programación por 3 segundos y en seguida empieza el

pre calentamiento

2. Cada toque en la tecla "Inicio" aumenta el tiempo de cocción en 10 minutos

3. Para cancelar la función Express, toque la tecla "Cancela”

Usted puede alterar la función, la temperatura y el tiempo de cocción conforme

instrucciones de la página 14.

Después de retirar el alimento del horno, acúerdese de tocar la tecla "On/off".

Para la cocción de dulces

Los dulces deben cocerse a una

temperatura moderada (normalmente

entre 150°C y 200°C) y requieren el

precalentamiento del horno (cerca de 15

minutos).

No abra la puerta del horno cuando

cocine platos fermentados (por

ejemplo:pan, masas fermentadas y

suflés); corrientes de aire frío impiden

que la masa crezca. Para verificar el

grado de cocción, introduzca un palillo

de dientes en el centro del alimento; si el

palillo sale seco el dulce está cocido en

su punto.

Para hacer esta verificación, espere que

haya pasado por lo menos 3/4 del

tiempo de cocción previsto.

Si el dulce se hace más por fuera que

por dentro, será necesario un tiempo de

cocción mayor a una temperatura más

baja.

Para asar pescado

Ase los pescados pequeños a una

temperatura alta. Los pescados

medianos, deben empezar a asarse a

una temperatura alta y después se debe

ir disminuyendo la temperatura

gradualmente. Los pescados grandes,

desde el principio, a una temperatura

moderada.

Verifique si el pescado está bien asado

levantando delicadamente una punta; la

carne debe ser uniformemente blanca y

opaca, a menos que se trate de salmón,

trucha u otro que posea coloración

diferente.

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