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9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

9.1 Termosonda

La termosonda misura la temperatura al

cuore della carne. Quando la carne ha

raggiunto la temperatura stabilita, l'appa-

recchiatura si disattiva.

Occorre impostare due temperature:

• La temperatura del forno: fare riferimen-

to alla tabella per arrostire nel ricettario.

• La temperatura al cuore: fare riferimen-

to alla tabella della termosonda nel ri-

cettario.

Usare esclusivamente la termo-

sonda in dotazione o le parti di ri-

cambio corrette.

1.

Attivare l'apparecchiatura.

2.

Inserire il punto della termosonda (con

sul manico) al centro della carne.

3.

Inserire la spina della termosonda nel-

la presa sul lato anteriore dell'appa-

recchiatura.

Il display mostra

che lampeggia e

la temperatura al cuore predefinita. La

temperatura è 60 °C per il primo fun-

zionamento e l'ultimo valore imposta-

to per ogni funzionamento successi-

vo.

4.

Premere o per impostare la

temperatura al cuore.

5.

Premere oppure le impostazioni

saranno salvate automaticamente do-

po 5 secondi.

È possibile impostare la tempera-

tura al cuore solo quando

lampeggia. Se è nel display

ma non lampeggia prima di impo-

stare la temperatura al cuore, pre-

mere

e o per specifica-

re un nuovo valore.

6.

Selezionare la funzione di cottura e

regolare la temperatura del forno.

Il display mostra la temperatura inter-

na attuale e il simbolo di riscaldamen-

to

.

La termosonda deve restare nella

carne e nella presa durante la cot-

tura.

Mentre l'apparecchiatura calcola

la durata approssimativa, il display

visualizza il conto alla rovescia.

Quando viene concluso il primo

calcolo, il display indica la durata

approssimativa di cottura.

L'apparecchiatura continua a cal-

colare la durata durante la cottura.

Il display si aggiorna ad intervalli

regolari con il nuovo valore della

durata.

7.

Quando la carne raggiunge la tempe-

ratura interna impostata, si attiva un

segnale acustico per due minuti e il

valore della temperatura interna

lampeggia. L'apparecchiatura si spe-

gne.

Toccare un tasto sensore per disatti-

vare il segnale acustico.

8.

Rimuovere la termosonda dalla presa

e la carne dall'apparecchiatura.

AVVERTENZA!

Fare attenzione quando si toglie la

termosonda. È calda. Si rischia di

bruciarsi.

Quando si inserisce la termoson-

da nella presa, si annullano le im-

postazioni delle funzioni orologio.

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