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Sous-menu pour : Cuisson
assistée
Une fonction et une température sont
proposées pour chaque plat que contient
ce sous-menu. Ces paramètres peuvent
être ajustés manuellement en fonction
des préférences de l'utilisateur.
Pour certains plats, vous pouvez
également choisir une méthode de
cuisson :
Cuisson par le poids
Sonde alimentaire
Le niveau de cuisson du plat :
Saignant ou Moins
À point
Bien cuit ou Plus
Catégorie d'aliments: Viande et
poisson
Viande
Viande de
bœuf
Faux-filet
Rôti
Pain de
viande
Bœuf basse
température
Porc Filet-mi‐
gnon
Frais
Fumé
Rôti
Jambon
Jarret
Travers
Veau Filet-mi‐
gnon
Rôti
Jarret
Agneau Rôti
Râble
Gigot
Viande
Gibier Chevreuil Râble
Cuissot
Lièvre Râble
Gigot
Volaille
Poulet Entier
Moitié
Gigots
Ailes
Canard
Oie
Dinde
Entier:
Escalope
Poisson
Poisson entier Petit
À point
Grand
Gratins de poisson
Bâtonnets de pois‐
son
Catégorie d'aliments: Garnitures /
plats au four
Plat
Garnitures Frites
Potatoes/Pomme
quartier
Potatoes/Pomme
Quartier
Galettes de pom‐
mes de t.
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