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Para el uso del Grill
Utilícelo para gratinar o dorar masas, carnes, suf-
lés, dulces, etc. Para un control mejor, se recomienda
utilizar el grill con la puerta entreabierta, o si lo preere,
con la puerta cerrada, observando constantemente,
pues su calentamiento es muy rápido.
En el grill se asan carnes y pescados generalmente
no muy gruesos, aves partidas por la mitad, algunas
legumbres (por ejemplo: calabacín, berenjena, tomate
etc.), espetos de carne o de pescado y mariscos. La
carne y el pescado asados en el grill deben untarse
ligeramente con aceite y colocarse sobre la parrilla
en la guía más cerca al grill.
La intensidad del calor será controlada por la altura
de la parrilla. El calor es más intenso en los niveles
superiores, de esta forma Usted deberá poner el
alimento a la altura más conveniente, de acuerdo
con la receta que se va a preparar.
La intensidad del calor será controlada por la altura
de la parrilla. El calor es más intenso en los niveles
superiores, de esta forma Usted deberá poner el
alimento a la altura más conveniente, de acuerdo
con la receta que se va a preparar.
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