EOC5851FOXEOC5851ZOZDE Backofen Benutzerinformation
Sensor‐feldFunktion Kommentar8Nach unten-Tas‐teMenünavigation nach unten.9Uhr- und Zusatz‐funktionenZum Einstellen verschiedener Funktionen. Beiaktivi
Symbol FunktionAufheiz-Anzeige Das Display zeigt die Temperatur imBackofen an.Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet. Sieverkürzt die Aufhei
Symbol/Menü‐punktAnwendungPyrolysePyrolytische Reini‐gung.Grundeinstellun‐genZum Konfigurierendes Geräts.Sonderfunktio‐nenListe der zusätzlichenOfenfu
Ofenfunktion AnwendungPizzastufeZum Backen auf einerEbene für Gerichte miteiner intensiverenBräunung und einemknusprigen Boden.Stellen Sie eine 20 -40
Ofenfunktion AnwendungHeißluftgrillenZum Braten größererFleischstücke odervon Geflügel mit Kno‐chen auf einer Ein‐schubebene. ZumGratinieren und Über‐
6.8 RestwärmeSobald Sie den Backofen ausschalten,wird im Display die Restwärmeangezeigt. Die Restwärme kann zumWarmhalten von Speisen genutztwerden.7.
Sie können die Funktion im MenüGrundeinstellungen ein- oderausschalten.1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Wählen Sie die Ofenfunktion.3. Stellen Sie
3. Wählen Sie die Kategorie und dasGericht. Mit bestätigen.4. Wählen Sie die FunktionGewichtsautomatik. Mit bestätigen.5. Drücken Sie oder , um d
Im Display wird das Symbol für den KTSensor angezeigt.4. Drücken Sie innerhalb von wenigerals 5 Sekunden oder , um dieKerntemperatur des Gargutsein
6. Drücken Sie innerhalb von wenigerals 5 Sekunden oder , um dieKerntemperatur des Gargutseinzustellen.7. Stellen Sie die Ofenfunktion und, fallsno
INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...32. SICHERHEITSANWEISUNGEN..
VORSICHT!Achten Sie darauf, dieTeleskopauszüge ganz inden Backofen zu schieben,bevor Sie die Backofentürschließen.Kombirost:Setzen Sie den Kombirost s
Einschalten des Programms1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Wählen Sie das Menü Favoriten.3. Drücken Sie zur Bestätigung.4. Wählen Sie den Namen Ih
10.5 AbschaltautomatikDer Ofen wird aus Sicherheitsgründennach einiger Zeit automatischausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktioneingeschaltet ist und Sie
Mit dieser Funktion können Sie Tellerund Schüsseln vor dem Servieren warmhalten. Die Temperatur wird automatischauf 70 °C eingestellt.Verteilen Sie di
11.6 Backen auf einer EinschubebeneBacken in FormenSpeise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neGugelhupf/BriocheHeißluft 150 - 160 50 - 7
Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neHefekuchen mitBelägen (z.B.Quark, Sahne,Pudding)KonventionelleHeizfunktion160 - 1801)40 - 60
Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neGefülltes Ge‐müseHeißluft 160 - 170 30 - 60 11) Backofen vorheizen.11.8 Feuchte HeißluftSpeis
PlätzchenSpeise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenPlätzchen ausMürbeteig/Rührteig150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5Baiser 80 - 1
Wenden Sie den Braten nach 1/2 - 2/3der Bratzeit.Für saftigeres Fleisch:• Braten Sie magere Fleischsorten ineinem Bräter mit Deckel oder ineinem Bratb
Speise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.)Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgrillen 160 - 180 40 - 60WildSpeise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)
1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch desGeräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungenoder Schäden infolge nicht
GrillstufeSpeise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐ne1. Seite 2. SeiteRoastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3Schwe
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneLasagne/Cannello‐ni, frisch170 - 190 35 - 45 2Lasagne/Cannello‐ni, gefr.160 - 180 40 - 60 2Ofengeback
Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C.Speise Dauer(Min.)Einschub‐ebeneRoastbeef, 1 -1,5 kg120 - 150 1Rinderfilet, 1 -1,5 kg90 - 150 3Kalbsbraten, 1- 1
BeerenobstSpeise Temperatur (°C) Einkochen bisPerlbeginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Erdbeeren/Blau‐beeren/Himbeeren/reife Stachelbeeren160 - 1
ObstSpeise Temperatur(°C)Dauer (Std.) Einschubebene1 Ebene 2 EbenenPflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Apfelscheiben 60 - 7
Schweinefleisch Kerntemperatur (°C)Weniger Rosa MehrKotelett (Rücken),Kassler, pochiertKassler, pochiert75 78 82Kalb Kerntemperatur (°C)Weniger Rosa M
Aufläufe - Vorgegartes Gemü‐seKerntemperatur (°C)Weniger Rosa MehrZucchiniauflauf,Broccoliauflauf,Fenchelauflauf85 88 91Aufläufe - Pikant Kerntemperat
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer(Min.)Mürbeteiggebäck/Feinge‐bäckOber-/Unterhitze1601)20 - 30Törtchen (20 Stück proBlech)Heißluft1501)20 - 35Tört
12. REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.12.1 Hinweise zur ReinigungFeuchten Sie ein weiches Tuch mitwarmem Wasser und einem m
VORSICHT!Befinden sich weitere Gerätein demselben Küchenmöbel,verwenden Sie diese nichtwährend der Pyrolyse.Andernfalls kann derBackofen beschädigtwer
1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• WARNUNG: Das Gerät und die
12B7. Ziehen Sie die Türabdeckung nachvorn, um sie abzunehmen8. Fassen Sie die Glasscheiben der Türnacheinander am oberen Rand anund ziehen Sie sie na
Seitliche Lampe1. Entfernen Sie das linkeEinhängegitter, um Zugang zurOfenlampe zu bekommen.2. Benutzen Sie einen schmalen,stumpfen Gegenstand (z. B.
Störung Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung isteingeschaltet.Siehe „Verwenden der Kin‐dersicherung“.Der Backofen hei
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:Modell (MOD.) ...Produktnummer (PNC) ...
Halten Sie die Unterbrechungen beimBacken so kurz wie möglich, wenn Siemehrere Backwaren gleichzeitigzubereiten.Garen mit HeißluftNutzen Sie, wenn mög
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2. SICHERHEITSANWEISUNGEN2.1 MontageWARNUNG!Die Montage des Geräts darfnur von einer qualifiziertenFachkraft durchgeführtwerden.• Entfernen Sie dasVer
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nichtabgedeckt werden.• Lassen Sie das Gerät bei Betriebnicht unbeaufsichtigt.• Schalten Sie das Gerät nach jedemGebrau
Lösungsmittel oderMetallgegenstände.• Falls Sie ein Backofensprayverwenden, befolgen Sie dieAnweisungen auf der Verpackung.• Reinigen Sie die katalyti
• Schneiden Sie das Netzkabel in derNähe des Geräts ab, und entsorgenSie es.• Entfernen Sie das Türschloss, um zuverhindern, dass sich Kinder oderHaus
TeleskopauszügeFür Roste und Backbleche.4. BEDIENFELD4.1 Elektronischer Programmspeicher1 112 4 63 9 105 7 8Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelde
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