EH7GL4XCNEH7GL4XSPDE Backofen Benutzerinformation
Sensor‐feldFunktion Bemerkung7Nach oben-Tas‐teMenünavigation nach oben.8OK Bestätigung der Auswahl oder Einstellung.9Rücktaste Eine Menüebene zurückbl
Symbol FunktionZeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange dieOfenfunktion in Betrieb ist. DrückenSie zum Zurücksetzen der Zeit und gleichzeitig.Ber
5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCHWARNUNG!Siehe Kapitel„Sicherheitshinweise“.5.1 Reinigung vor der erstenBenutzungEntfernen Sie alle Zubehörteile und dieherau
Symbol/Menü‐punktAnwendungVarioGuideEmpfohlene Ofenein‐stellungen für einegrosse Auswahl anGerichten. WählenSie ein Gericht undbeginnen Sie demGarvorg
6.3 OfenfunktionenOfenfunktio‐nenAnwendungHeissluftZum Backen undBraten auf drei Ein‐schubebenen undzum Dörren von Le‐bensmitteln.StellenSie eine 20–4
6.4 SonderfunktionenOfenfunktio‐nenAnwendungWarmhaltenZum Warmhalten vonGerichten.Teller WärmenZum Vorwärmen derTeller vor dem Ser‐vieren.EinkochenZum
GerichtRoastbeefBlutigBlutig MittelMittel DurchDurch Roastbeef Skandi‐navischBlutig Mittel Durch SchweinefleischBrustspitzSchweinshaxe,vorgekochtSchin
Speisekategorie: Kuchen/KleingebäckGerichtGugelhupf -Apfelkuchen, ged. -Biskuit -Apfeltorte -Quarktorte -Brioche -Sandkuchen -Linzertorte/Tarte -Wähe,
2. Wählen Sie das Menü:Ofenfunktionen.3. Bestätigen Sie mit .4. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus.5. Bestätigen Sie mit .6. Stellen Sie die Temperatu
7.2 Einstellen derUhrfunktionenBevor Sie die Funktionen:Dauer, Ende verwenden,müssen Sie eineOfenfunktion und dieTemperatur einstellen. DerOfen schalt
INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSHINWEISE...
einprogrammiert und können nichtgeändert werden.1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Wählen Sie das Menü: Rezepte . Mit bestätigen.3. Wählen Sie die Ka
Kerntemperatur der Speiseeinzustellen.5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, fallsnotwendig, die Ofentemperatur ein.6. Drücken Sie , um dieKerntemperat
Buchse heraus und nehmen Sie dieSpeise aus dem Gerät.WARNUNG!Es bestehtVerbrennungsgefahr, da dasSpeisenthermometer heisswird. Seien Sie vorsichtig,we
Speichern eines Programms1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Stellen Sie eine Ofenfunktion oderein Automatikprogramm ein.3. Drücken Sie wiederholt,
6. Mit bestätigen.Drücken Sie ein Symbol (ausser ), umfolgende Funktion zu starten: Set + Go.Die eingestellte Ofenfunktion startet.Am Ende der Ofen
11.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem KochfeldGarstufe Anwendung Dauer(Min.)Hinweise1 Zum Warmhalten von bereitsgekochten Gerichten.NachBedarfBe
Mit dieser Funktion können Sie Tellerund Schüsseln vor dem Servierenaufwärmen. Die Temperatur wirdautomatisch auf 70 °C eingestellt.Stapeln Sie die Te
Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist unre‐gelmässig gebräunt.Die Backofentemperaturist zu hoch und die Back‐zeit zu kurz.Stellen Sie ei
Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neBiskuitroulade KonventionelleHeizfunktion180 - 2001)10 - 20 3Streuselkuchen(trocken)Heissluft
Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neMit Käse über‐backene Bagu‐ettesHeissluft 160 - 170 15 - 30 1Milchreis KonventionelleHeizfunk
1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Bei Verletzungen oder
PlätzchenSpeise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenMürbeteigge‐bäck/Rührteig‐plätzchen150–160 20–40 1 / 4 1 / 3 / 5Meringues 80–
KalbSpeise Menge (kg) Anbratzeitpro Seite(Min.)Temperatur(°C)Ein‐schub‐ebeneDauer(Min.)Filet, rosa 1.0–1.5 2 80–90 2 90–120Lendenstück 1.0–1.5 4 80–90
Geben Sie etwas Wasser in das Blech,um ein Anbrennen von Bratensaft oderFett zu verhindern.Fleisch, das eine knusprige Krustebekommen soll, kann in ei
LammSpeise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.)Lammkeule/Lammbraten/-gigot1 - 1.5 Heissluftgrillen 150 - 170 100 - 120Lammrücken 1 - 1.5 Hei
GrillstufeSpeise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐neErste Seite Zweite SeiteRoastbeef 210–230 30–40 30–40 2Rinderfilet 230 20–30 20–30 3Schweine
Tiefgefrorene FertiggerichteSpeise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebe‐nePizza, gefroren KonventionelleHeizfunktiongemäss Her‐stelleranwei
11.17 EinkochenVerwenden Sie nur handelsüblicheEinweckgläser gleicher Grösse.Verwenden Sie keine Gläser mitSchraub- oder Bajonettdeckeln oderMetalldos
GemüseSpeise Temperatur(°C)Dauer (Std.) Einschubebene1 Ebene 2 EbenenBohnen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Suppengemü‐se60 - 70 5 -
Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrHackbraten 80 83 86Schweinefleisch Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrSch
Fisch (Lachs/Forelle/Zander) Kerntemperatur des Garguts (°C)Weniger Mittel MehrFisch (ganz/gross/gedämpft),Fisch (ganz/gross/gebraten),60 64 68Aufläuf
1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch desKabels muss von einer Fachkraft vorgenommenwerden.• Um mögliche Gefahren zu ver
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer(Min.)Mürbeteiggebäck/Feinge‐bäckHeissluft 140 25–40Mürbeteiggebäck/Feinge‐bäckOber-/Unterhitze1601)20–30Törtchen
Fettpfanne ist das Risiko besondershoch.Reinigen Sie alle Zubehörteile nachjedem Gebrauch und lassen Sie sietrocknen. Verwenden Sie ein weichesTuch, w
12.4 Aus- und Einhängen derTürDie Tür kann zur Reinigung ausgehängtwerden.WARNUNG!Die Tür ist schwer.1. Öffnen Sie die Tür vollständig.2. Drücken Sie
3. Reinigen Sie die Glasabdeckung.4. Ersetzen Sie die Lampe durch einebis 300 °C hitzebeständigeHalogenlampe mit 230 V und 25 W.5. Bringen Sie die Gla
Problem Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nichtauf.Die Tür ist nicht richtig ge‐schlossen.Schliessen Sie die Türsorgfältig.Der Backofen heizt
Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen:Modell (MOD.) ...Produktnummer (PNC) ...
Backen Sie in möglichst kurzenAbständen, wenn Sie einige Gerichtegleichzeitig zubereiten.Garen mit HeissluftVerwenden Sie bei Möglichkeit dieOfenfunkt
16. UMWELTTIPPSRecyceln Sie Materialien mit demSymbol . Entsorgen Sie dieVerpackung in den entsprechendenRecyclingbehältern. Recyceln Sie zumUmwelt-
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heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitterdie oben aufgeführten Schritte in umgekehrterReihenfolge durch.• Gemäss den Verdrahtungsregeln muss
der Netzstecker nach der Montagenoch zugänglich ist.• Falls die Steckdose lose ist,schliessen Sie den Netzstecker nichtan.• Ziehen Sie nicht am Netzka
• Schalten Sie vor Wartungsarbeitenimmer das Gerät aus und ziehen Sieden Netzstecker aus der Steckdose.• Vergewissern Sie sich, dass dasGerät abgekühl
3. GERÄTEBESCHREIBUNG3.1 Allgemeine Übersicht54321111654791082 31Bedienfeld2Elektronischer Programmspeicher3Anzeige für beheizbare Schublade(nur ausge
WARNUNG!Sie kann beim Ofenbetriebheiss werden. Bewahren Siekeine brennbarenGegenstände in derSchublade auf.4. BEDIENFELD4.1 Elektronischer Programmspe
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