
11.18 Fryst Mat
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Fryst pizza 200 - 220 15 - 25 2
Fryst panpizza 190 - 210 20 - 25 2
Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2
Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2
Pommes Frites,
tunn
190 - 210 15 - 25 3
Pommes Frites,
tjock
190 - 210 20 - 30 3
Croquetter 190 - 210 20 - 40 3
Riven Potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne/Cannello‐
ni, kyld
170 - 190 35 - 45 2
Fryst lasagne/
cannelloni
160 - 180 40 - 60 2
Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3
Kycklingvingar 180 - 200 40 - 50 2
Frysta färdigrätter
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Fryst Pizza Över-undervär‐
me
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
3
Pommes Fri‐
tes
1)
(300 –
600 g)
Över-undervär‐
me eller Varm‐
luftsgrillning
200 - 220 enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
3
Baguetter Över-undervär‐
me
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
3
Fruktkaka Över-undervär‐
me
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
enligt tillverka‐
rens anvisning‐
ar
3
1)
Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen.
11.19 Lågtemperaturstekning
Använd den här funktionen för att tillaga
bitar av mört magert kött och fisk med
kärntemperaturer på högst 65 °C. Den
här funktionen kan inte användas för
recept som grytstek eller fet fläskstek. Du
kan använda matlagningstermometern
för att säkerställa att köttet har rätt
kärntemperatur (se tabellen för
matlagningstermometern).
www.electrolux.com42
Komentáře k této Příručce