Electrolux OOP601NX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 19)

10.1

Tillagningsrekommendationer

Ugnen har fem hyllnivåer.

Räkna hyllnivåerna nedifrån, från ugnens

botten.

Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla ugn.

Tabellen nedan ger standardinställningar

för temperatur, tillagningstid och hyllnivå.

Om du inte kan hitta inställningarna för

ett visst recept kanske du kan använda

inställningarna för ett liknande recept.

Ugnen har ett specialsystem som gör att

luften cirkulerar och återanvänder ångan.

Med det här systemet kan man tillaga i

ånga, vilket gör att maten saftig inuti och

krispig på utsidan. Detta minskar såväl

tillagningstiden som energiförbrukningen.

Baka kakor

Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den

inställda tillagningstiden har gått.

Om du använder två bakplåtar samtidigt,

se till att det finns en ledig falsnivå

mellan dem.

Tillagning av kött och fisk

Använd en djup form för mat med fett i

för att förhindra stänk som inte går att ta

bort.

Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.

För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla lite

vatten i den djupa formen. För att

förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten

varje gång det tar slut.

10.2 Baknings- och grillningstabell

Kakor

Livsme‐

del

Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen‐

tar

Tempera‐

tur (°C)

Ugnsnivå Tempera‐

tur (°C)

Ugnsnivå

Recept

där visp‐

ning ingår

170 2 160 3 (2 och 4) 45 - 60 I en kak‐

form

Mördeg 170 2 160 3 (2 och 4) 20 - 30 I en kak‐

form

Cheese‐

cake

170 1 165 2 80 - 100 I 26 cm

kakform

Äppelka‐

ka

1)

170 2 160 2 (vänster

+ höger)

80 - 100 I två kak‐

formar (20

cm) på ett

galler

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en

bakplåt

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster

+ höger)

30 - 40 I 26 cm

kakform

Sockerka‐

ka

170 2 150 2 40 - 50 I 26 cm

kakform

SVENSKA 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře