
Jelo Funkcije pećni‐
ce
Razina u
pećnici
Temperatura u °C Vrijeme u
minutama
Short bread / Prhko
tijesto / prutići
1)
Konvekcijsko
pečenje
2 160 20 - 30
Biskviti od dizanog tijesta Vrući zrak 2 150 - 160 15 - 20
Slastice od bjelanjka,
poljupci
Vrući zrak 80 - 100 120 - 150
Kolačići s bademima Vrući zrak 2 100 - 120 30 - 50
Biskviti od dizanog tijesta Vrući zrak 2 150 - 160 20 - 40
Uštipci
1)
Vrući zrak 2 170 - 180 20 - 30
Pecivo-kiflice
1)
Vrući zrak 2 160 10 - 25
Pecivo-kiflice
1)
Konvekcijsko
pečenje
2 190 - 210 10 - 25
Small cakes / Sitni kolači
1)
Vrući zrak 2 160 20 - 35
Small cakes / Sitni kolači
1)
Konvekcijsko
pečenje
2 170 20 - 35
11.5 Pečenje na više razina
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Vrsta pečenja tijesta i
peciva
Vrući zrak
Položaji polica odozdo
2 položaja police
Temperatura (°C) Vrijeme (min)
Princes-krafne / ekleri
1)
1 / 4 160 - 180 25 - 45
Suhi drobljenac 1 / 4 150 - 160 30 - 45
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Vrsta pečenja tijesta i
peciva
Vrući zrak
Položaji polica odozdo
2 položaja police
Temperatura (°C) Vrijeme (min)
Biskviti od prhkog tijesta 1 / 4 150 - 160 20 - 40
Short bread / Prhko
tijesto / prutići
1 / 4 140 25 - 45
Biskviti od dizanog
tijesta
1 / 4 160 - 170 25 - 40
Slastice od bjelanjka,
poljupci
1 / 4 80 - 100 130 - 170
Kolačići s bademima 1 / 4 100 - 120 40 - 80
Biskviti od dizanog
tijesta
1 / 4 160 - 170 30 - 60
20
www.electrolux.com
Komentáře k této Příručce