
Jed Pripomočki Opombe
- Tanka Pekač Tenko testo in malo sesta‐
vin (italijanski način).
- Calzone Pekač -
Zamrznjena pizza: Pekač Testo za pizzo, ne povsem
pečeno in brez dodatnih
sestavin.
- Predpečeno Pekač Testo za pizzo, ne povsem
pečeno in brez dodatnih
sestavin.
- Nepredpečeno Pekač Brez dodatnih sestavin.
- Calzone Pekač -
Pizza, sveža Predpečeno Pekač -
Pizza snack, koščki pizze Pekač -
11.6 Nasvet za posebne
funkcije pečice
Ohrani toploto
To funkcijo uporabite, če želite, da se
hrana ohrani topla.
Temperatura se samodejno nastavi na
80 °C.
Gretje krožnikov
Za ogrevanje krožnikov in posod.
Krožnike in posodo enakomerno
razporedite po rešetki. Po polovici
ogrevanja jih prestavite (zamenjajte
zgornje in spodnje).
Samodejna temperatura je 70 °C.
Priporočen položaj rešetke: 3.
Vzhajanje testa
To samodejno funkcijo lahko uporabite s
katerimkoli receptom za kvašeno testo.
Nudi dobre pogoje za vzhajanje. Testo
dajte v posodo, ki je dovolj velika za
vzhajanje, in pokrijte z vlažno krpo ali
plastično folijo. Rešetko vstavite na prvi
položaj rešetk in nanjo postavite posodo.
Zaprite vrata in nastavite funkcijo:
Vzhajanje testa. Nastavite potreben čas.
11.7 Pečenje kruha in peciva
• Lastnosti vaše pečice so lahko
drugačne, kot so bile lastnosti
prejšnje. Vaše običajne nastavitve
(temperaturo, čas priprave hrane) in
položaje rešetk prilagodite glede na
vrednosti v razpredelnicah.
• Proizvajalec priporoča, da prvič
uporabite nižjo temperaturo.
• Če ne najdete nastavitev za poseben
recept, poiščite najbolj podobno
nastavitev.
• Čas pečenja lahko podaljšate za 10 –
15 minut, če pečete na več kot enem
položaju rešetk.
• Torte in peciva, ki jih pečete na
različnih višinah, na začetku ne bodo
enakomerno zapečeni. V tem primeru
ne spreminjajte temperaturnih
nastavitev. Razlika se bo med
pečenjem izenačila.
• Pri dolgotrajni peki lahko pečico
približno 10 minut pred iztekom časa
za peko izklopite in nato izkoristite
akumulirano toploto.
Ko pripravljate zamrznjena živila, se
lahko pekači v pečici med peko zvijejo.
Ko se pekači ponovno ohladijo, se
zravnajo.
SLOVENŠČINA 25
Komentáře k této Příručce