
11.5 Gril
Prázdnu rúru predhrievajte 10 minút
pred pečením.
Množstvo Gril Doba pečenia (min.)
DRUH JEDLA Kusy (g) Úroveň
v rúre
Teplota
(°C)
1. strana 2. strana
Steaky z filiet 4 800 4 max. 12-15 12-14
Hovädzie steaky 4 600 4 max. 10-12 6-8
Klobásy 8 - 4 max. 12-15 10-12
Bravčové kotlety 4 600 4 max. 12-16 12-14
Kurča (rozdelené
na 2 časti)
2 1000 4 max. 30-35 25-30
Kebaby 4 - 4 max. 10-15 10-12
Kuracie prsia 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 -
Fileta z ryby 4 400 4 max. 12-14 10-12
Zapekané sendvi‐
če
4-6 - 4 max. 5-7 -
Hrianky 4-6 - 4 max. 2-4 2-3
11.6 Turbo gril
Hovädzie mäso
DRUH JEDLA Množstvo Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Hovädzie pečené
alebo fileta
na cm hrúbky 1
190 - 200
1)
5 - 6
Stredne prepečený
rozbif alebo fileta
na cm hrúbky 1
180 - 190
1)
6 - 8
Hovädzie pečené
alebo fileta
na cm hrúbky 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Rúru predhrejte.
Bravčové
DRUH JEDLA Množstvo Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Pliecko, krkovička,
stehno
1 – 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Kotleta, rebierka 1 – 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Sekaná 750 g – 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Bravčové koleno
(predvarené)
750 g – 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
SLOVENSKY 21
Komentáře k této Příručce