Electrolux EOE7P31Z Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 27)

Pokrm Teplota (°C) Čas (min)

Tvarohový koláč 140 - 160 60 - 90

Jablkový koláč, obložený 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60

Pred pečením prázdnu rúru predhrejte.

Použite druhú úroveň v rúre.

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Pizza, ten‐

ká, použite

hlboký pe‐

káč

200 - 230 15 - 20

Pizza, hru‐

bá

180 - 200 20 - 30

Nízky chlieb 230 - 250 10 - 20

Koláč z líst‐

kového ce‐

sta

160 - 180 45 - 55

Koláč

Flammku‐

chen

230 - 250 12 - 20

Ruskí kned‐

le

180 - 200 15 - 25

11.10 Pečenie mäsa

Použite teplovzdorný riad do rúr.

Chudé mäso pečte zakryté.

Veľké kusy mäsa pečte priamo na plechu

na pečenie alebo na drôtenom rošte

umiestnenom nad plechom.

Do roštu nalejte malé množstvo vody,

aby ste zabránili pripáleniu kvapkajúceho

tuku.

Pečené mäso po uplynutí 1/2 až 2/3

doby pečenia obráťte.

Pečte mäso a rybu vo veľkých kusoch (1

kg alebo viac).

Kusy mäsa niekoľkokrát podlejte počas

pečenia vlastnou šťavou.

11.11 Tabuľky pečenia mäsa

Použite prvú úroveň v rúre.

Hovädzie

Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min)

Dusené mäso v

pekáči

1 – 1,5 kg Tradičné peče‐

nie / Horný/

Dolný ohrev

230 120 - 150

Neprepečený roz‐

bif alebo fileta,

prázdnu rúru pred‐

hrejte

na cm hrúbky Turbo gril 190 - 200 5 - 6

Stredne prepeče‐

ný rozbif alebo fi‐

leta, prázdnu rúru

predhrejte

na cm hrúbky Turbo gril 180 - 190 6 - 8

Prepečený rozbif

alebo fileta, prázd‐

nu rúru predhrejte

na cm hrúbky Turbo gril 170 - 180 8 - 10

SLOVENSKY 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře