Electrolux EOC69400X Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 21)

Druh pečení 2 úrovně 3 úrovně Teplota (°C) Čas (h:min)

Sušenky z křehkého těsta 1 / 3 1 / 3 / 5 150 - 160 0:15 - 0:35

Stříkané pečivo 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20 - 0:60

Sušenky z piškotového těsta 1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Sněhové pusinky 1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Makronky 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Sušenky z kynutého těsta 1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Drobné pečivo z listového tě-

sta

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Dalamánky 1 / 4 --- 160 0:30 - 0:45

Malé koláčky (20 kousků na

plech)

1 / 4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Troubu předehřejte

Pečení masa

Nádoba na pečení

•K pečení masa používejte žáruvzdorné

nádoby (dodržujte pokyny výrobce).

•Velké pečeně můžete péct přímo v hlubo-

kém plechu nebo na roštu nad hlubokým

plechem k zachycení tuku. (je-li součástí

vybavení)

• Libové maso doporučujeme péct v peká-

či s poklicí. Maso bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčič-

ku, můžete péct v pekáči bez pokličky.

Údaje v následující tabulce jsou jen

orientační.

Pokyny k tabulce pečení masa.

•V troubě doporučujeme péct maso a ry-

by až od váhy 1 kg.

• Do nádoby na pečení nalijte trochu tekuti-

ny, zabráníte tím připečení vystřikující ma-

sové šťávy nebo tuku.

• Maso podle potřeby (po 1/2 - 2/3 doby

pečení) obraťte.

•Velké pečeně a drůbež je lepší několikrát

během doby pečení podlít masovou šťá-

vou.

• Troubu vypněte asi 10 minut před kon-

cem doby pečení a k dopečení využijte

zbytkové teplo.

Tabulka pro pečení masa

Hovězí

Druh masa Množ-

ství

Pečicí funkce Úro-

veň

Teplota (°C) Čas (h:min)

Dušené maso 1 - 1,5 kg Vrchní a spodní 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Libový plátek hovězího ne-

bo řízek

na cm tloušťky

- nepropečený

na cm

tloušťky

Turbo gril 1 190 - 200 0:05 - 0:06

- středně propečený na cm

tloušťky

Turbo gril 1 180 - 190 0:06 - 0:08

- dobře propečený na cm

tloušťky

Turbo gril 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Troubu předehřejte

electrolux 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOC69400X Uživatelský manuál Strana 21

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Měření, testování a kontrola Electrolux EOC69400X