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38 electrolux

Base para tarte de massa area-

Ventilado+resist. cir-

cular

3 170-180

0:10-0:25

Base para tarte de massa bati-

Ventilado+resist. cir-

cular

3 150-170 0:20-0:25

Tarte de maçãcoberta Aquecimento estático 1 170-190 0:50-1:00

Apple Pie (2 formas Ø20cm,

colocadas na diagonal)

Ventilado+resist. cir-

cular

1 160 1:10-1:30

Apple Pie (2 formas Ø20cm,

colocadas na diagonal)

Aquecimento estático 1 180 1:10-1:30

Tarte picante

(p. ex. Quiche Lorraine)

Ventilado+resist. cir-

cular

1 160-180 0:30-1:10

Bolo de requeijão Aquecimento estático 1 170-190 1:00-1:30

Bolos em tabuleiros

Trança/coroa de massa leveda-

da (tipo pão de leite)

Aquecimento estático 3 170-190 0:30-0:40

Bolo de Natal alemão Aquecimento estático 3 160-180

0:40-1:00

Pão (pão de centeio)

-primeiro

-depois

Aquecimento estático 1

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Duchaises, Eclairs Aquecimento estático 3 160-170

0:15-0:30

Torta de pão-de-ló Aquecimento estático 3 180-200

0:10-0:20

Bolo granulado seco Ventilado+resist. cir-

cular

3 150-160 0:20-0:40

Bolo de manteiga/açúcar Aquecimento estático 3 190-210

0:15-0:30

Bolo de fruta

Bolo de fruta (massa levedada/

massa batida)

Ventilado+resist. cir-

cular

3 150 0:35-0:50

Bolo de fruta

Bolo de fruta (massa levedada/

massa batida)

Aquecimento estático 3 170 0:35-0:50

Bolo de fruta sobre massa are-

ada

Ventilado+resist. cir-

cular

3 160-170 0:40-1:20

Bolo de tabuleiro com recheios

delicados (p. ex. requeijão, na-

tas, etc.)

Aquecimento estático 3 160-180

0:40-1:20

Pizza (com muito recheio)

Ventilado+resist. cir-

cular

1 180-200

0:30-1:00

Pizza (fina) Ventilado+resist. cir-

cular

1 200-220

0:10-0:25

Pão pita Ventilado+resist. cir-

cular

1 200-220 0:08-0:15

Tipo de

bolo

Função de bolo

Nível de

encaixe do

forno

Temp er a -

tura

°C

Te mp o

hora min.

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