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Categoría de alimento Plato

Aves

Pechuga de pollo, deshue-

sada - 3 cm de grosor (750

g)

Pechuga de pato, deshue-

sada - 2 cm de grosor (900

g)

Pechuga de pavo, deshue-

sada - 2 cm de grosor (800

g)

Carne

Solomillo de ternera

• Hecho al punto - 4 cm

de grosor (800 g)

• Muy hecho - 4 cm de

grosor (800 g)

Cordero

• Hecho al punto - 3 cm

de grosor (600-650 g)

• Muy hecho - 3 cm de

grosor (600-650 g)

Jabalí - 3 cm de grosor

(600-650 g)

Conejo, deshuesado - 1,5

cm de grosor (600-650 g)

Verduras

Espárragos trigueros - en-

tero (700-800 g)

Espárragos blancos - en-

tero (700-800 g)

Calabacín - rodajas de 1

cm (700-800 g)

Puerros - tiras o aros

(600-700 g)

Berenjena - rodajas de 1

cm (700-800 g)

Calabaza - dados de 2 cm

(700-800 g)

Pimienta - tiras o gajos

(700-800 g)

Apio - aros de 1 cm

(700-800 g)

Zanahorias - rodajas de 0,5

cm (700-800 g)

Raíces de apio - rodajas de

1 cm (700-800 g)

Hinojo - rodajas de 1 cm

(700-800 g)

Patatas - rodajas de 1 cm

(800-1.000 g)

Corazones de alcachofa - 4

piezas, en cuartos

Fruta

Melocotón - 4 piezas, cor-

tado en mitades

Ciruela - cortado en mi-

tades (600 g)

Mango - 2 piezas, dados

de 2 x 2 cm

Nectarina - 4 piezas, corta-

do en mitades

Piña - rodajas de 1 cm (600

g)

Manzana - 4 piezas, en

cuartos

Pera - 4 piezas, cortado en

mitades

9. USO DE LOS ACCESORIOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

9.1 Sonda térmica

Se deben ajustar dos temperaturas: la

temperatura del horno y la interna.

La sonda térmica mide la temperatura

interior de la carne. Cuando la carne

alcanza la temperatura programada, el

aparato se apaga.

ESPAÑOL

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