
Donji i gornji grijač Gornji i donji grijač za pečenje i tamnjenje na jednoj
razini pećnice.
Turbo roštilj Pečenje vrućim zrakom većih komada mesa ili per‐
adi s kostima na jednoj razini police. Također za
gratiniranje i tamnjenje.
Vrući zrak Vrući zrak za više jela i za istovremeno pečenje na
do tri razine pećnice. Temperaturu pećnice posta‐
vite za 20 - 40°C niže nego kada koristite gornji i
donji grijač.
Para s donjim grija‐
čem
100% para za pripremu povrća, ribe, krumpira, riže,
tjestenine ili posebnih priloga na pari.
SousVide kuhanje Kuhanje pod vakuumom s parom na niskoj temper‐
aturi za meso, ribu, plodove mora, povrće i voće.
Namirnice se moraju hermetički zatvoriti u plastične
vrećice prije upotrebe ove funkcije.
Intervalno pečenje
50/50
Intervalno pečenje 50/50 za poširanje ribe, jaja na
kraljevski način i pašteta.
Intervalno pečenje
25/75
Intervalno pečenje 25/75 za pečenje kruha, pečenje
velikih komada mesa ili za zagrijavanje hladnog ili
smrznutog mesa.
Kruh Za pečenje kruha s udarom pare na početku za
hrskavu koricu.
Pečenje na nižim
temperaturama
Polagano roštiljanje za pripremu vrlo mekih i sočnih
pečenki.
Pečenje kolača vlaž‐
nim vrućim zrakom
1)
Za pečenje i kuhanje uz uštedu energije, pretežito
suhog peciva kao i za pečenje u kalupima na jednoj
razini plitice. Svjetlo se isključuje nakon 30 sekundi.
Ponovno se uključuje kada ga uključite putem iz‐
bornika ili kada otvorite vrata pećnice.
EKO para Optimizira potrošnju energije tijekom upotrebe funk‐
cije Para s donjim grijačem. Potrebno je prvo posta‐
viti vrijeme kuhanja. Za pripremu povrća, riže, tjes‐
tenine... Svjetlo se tijekom te funkcije isključuje. Po‐
novno se uključuje kada ga uključite putem izborni‐
ka ili kada otvorite vrata pećnice.
1)
Ova se funkcija upotrebljava za određivanje klase energetske učinkovitosti u skladu s
EN50304.
7.7 Podizbornik za: Posebnosti
Sušenje Za sušenje voća narezanog na ploške poput jabu‐
ka, šljiva, breskvi i povrća kao što su rajčice, tikvice
ili gljive.
HRVATSKI 13
Komentáře k této Příručce