
1)
Uvádzané časy sú orientačné.
11.6 Turbo Gril a Vlhká para za
sebou
Keď funkcie vhodne skombinujete, môžete piecť
naraz mäso, zeleninu a prílohy. Všetky pokrmy
budú pripravené na podávanie v rovnakom čase.
• Funkciu Turbo gril použite na prvotné opeče‐
nie mäsa.
• Potom do kuchynského riadu vhodného pre
daný typ prípravy v rúre vložte pripravenú ze‐
leninu a prílohy a potom ho vložte do rúry k
mäsu.
• Teplotu v rúre nechajte klesnúť na približne 80
°C. Ak chcete teplotu znížiť rýchlejšie, otvorte
dvierka rúry do prvej polohy na približne 15
minút.
• Spustite funkciu Vlhká para a pripravte všetky
jedlá spoločne.
• Maximálne množstvo vody je 800 ml.
Pokrmy Turbo gril
(prvý krok: pripravte mäso)
Vlhká para
(druhý krok: pridajte zeleninu)
Teplota
(°C)
Čas
(min.)
Úroveň
v rúre
Teplota
(°C)
Čas
(min.)
Úroveň
v rúre
Hovädzie pečené 1 kg
Ružičkový kel, polenta
180
60 –
70
mäso: 1
96 40 – 50
mäso: 1
zelenina: 3
Pečené bravčové 1 kg,
Zemiaky, zelenina, omáčka
180
60 –
70
mäso: 1
96 30 – 40
mäso: 1
zelenina: 3
Pečené teľacie 1 kg,
Ryža, zelenina
180
50 –
60
mäso: 1
96 30 – 40
mäso: 1
zelenina: 3
11.7 Intenzívna para
Druh pokrmu
Intenzívna para (množstvo vody: okolo 300 ml)
Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Puding / nákypy v jednotlivých
miskách
1)
2 90 40 - 45
Pečené vajcia
1)
2 90 35 - 45
Terina
1)
2 90 40 - 50
Tenké rybie filé 2 85 15 - 25
Hrubé rybie filé 2 90 25 - 35
Malá ryba do 350 g 2 90 25 - 35
Celá ryba do 1 kg 2 90 35 - 45
1)
pokračujte ďalšiu polhodinu so zatvorenými dvierkami.
Opätovné zohrievanie
Druh pokrmu
Intenzívna para (množstvo vody: okolo 300 ml)
Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Knedle 2 85 25 - 35
Cestoviny 2 85 20 - 25
Ryža 2 85 20 - 25
24
www.electrolux.com
Komentáře k této Příručce