
Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Nivel
i i
raftit
Temperat
ura °C
Koha
(h:min)
Kofshë viçi 1,5 -2 kg Grillë me
qarkullim ajri
1 160 - 180 2:00 - 2:30
Mish qingji
Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Nivel
i i
raftit
Temperat
ura °C
Koha
(h:min)
Këmbë qingji, rosto
qingji
1 - 1.5 kg Grillë me
qarkullim ajri
1 150 - 170 1:15 - 2:00
Shpinë qingji 1 - 1.5 kg Grillë me
qarkullim ajri
1 160 - 180 1:00 - 1:30
Mish gjahu
Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Nivel
i i
raftit
Temperat
ura °C
Koha
(h:min)
Shpinë lepuri të egër,
kofshë lepuri të egër
1)
deri në 1 kg Tradicionale 3 220 - 250 0:25 - 0:40
Shpinë sorkadheje 1.5 - 2 kg Tradicionale 1 210 - 220 1:15 - 1:45
Kofshë sorkadheje 1.5 - 2 kg Tradicionale 1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) paranxehni furrën
Shpendë
Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Nivel
i i
raftit
Temperat
ura °C
Koha
(h:min)
Porcione shpendësh 200 - 250 g
secili
Grillë me
qarkullim ajri
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Gjysmë pule 400 - 500 g
secili
Grillë me
qarkullim ajri
1 190 - 210 0:35 - 0:50
pulë, pulastren 1 - 1.5 kg Grillë me
qarkullim ajri
1 190 - 210 0:45 - 1:15
Rosë 1.5 - 2 kg Grillë me
qarkullim ajri
1 180 - 200 1:15 - 1:45
Patë 3.5 - 5 kg Grillë me
qarkullim ajri
1 160 - 180 2:30 - 3:30
Gjel deti 2.5 - 3.5 kg Grillë me
qarkullim ajri
1 160 - 180 1:45 - 2:30
Gjel deti 4 - 6 kg Grillë me
qarkullim ajri
1 140 - 160 2:30 - 4:00
Peshk (i zbutur në avull)
Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Nivel
i i
raftit
Temperat
ura °C
Koha
(h:min)
Peshk i plotë 1 - 1.5 kg Tradicionale 1 210 - 220 0:45 - 1:15
electrolux 19
Komentáře k této Příručce