Electrolux EOB5851FOX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 27)

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Pirohy (ruská verzia

calzone)

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Rúru predhrejte.

2)

Použite hlboký pekáč.

11.10 Pečenie mäsa

• Na pečenie používajte teplovzdorný

riad určený do rúry (pozrite si pokyny

od výrobcu).

• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo

v hlbokom pekáči alebo na drôtenom

rošte umiestnenom nad hlbokým

pekáčom (ak je k dispozícii).

• Chudé mäso pečte v pekáči s

pokrievkou. Takto zostane mäso

šťavnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú

zhnednúť alebo získať kôrku, možno

piecť v pekáči bez pokrievky.

• V spotrebiči odporúčame piecť mäso

a ryby s hmotnosťou aspoň 1 kg.

• Aby ste zabránili pripáleniu štiav

alebo tuku, prilejte do hlbokého

pekáča trochu vody.

• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3

doby pečenia podľa potreby obráťte.

• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu

niekoľkokrát podlejte počas pečenia

vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa

tým zlepší.

• Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút

pred ukončením pečenia a využiť tak

zvyškové teplo.

11.11 Tabuľky pre pečenie mäsa

Hovädzie

Pokrm Množstvo Funkcia Teplota

(°C)

Čas (min) Úroveň

v rúre

Dusené mäso

v pekáči

1 – 1,5 kg Tradičné

pečenie

230 120 - 150 1

Hovädzie pe‐

čené alebo ho‐

vädzie filety:

neprepečený

na cm hrúb‐

ky

Turbo Gril

190 - 200

1)

5 - 6 1

Hovädzie pe‐

čené alebo ho‐

vädzie filety:

stredne prepe‐

čený

na cm hrúb‐

ky

Turbo Gril

180 - 190

1)

6 - 8 1

Hovädzie pe‐

čené alebo ho‐

vädzie filety:

prepečený

na cm hrúb‐

ky

Turbo Gril

170 - 180

1)

8 - 10 1

1)

Rúru predhrejte.

SLOVENSKY 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře