Electrolux EOB42100X Uživatelský manuál Strana 32

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 60
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 31
32 electrolux primeri uporabe, tabele in nasveti
Peka mesa
Funkcija peèice: Zgornji/spodnji
grelec ali Peèenje z vroèim
zrakom
Posoda za peko mesa
Za peko mesa je primerna vsaka
posoda, ki je odporna na vroèino
(upoštevajte navedbe izdelovalca!).
Velike peèenke lahko peèete
neposredno v prestreznem
pladenju ali na rešetki s spodaj
namešèenim prestreznim
pladnjem.
Za peko pustih vrst mesa
priporoèamo uporabo ponve s
pokrovom. Tako meso ostane
soènejše.
Vse vrste mesa, ki naj bi dobilo
skorjo, lahko peèete v ponvi brez
pokrovke.
Napotki k tabeli za peko mesa
V tabelah so navedene priporoèene
vrednosti.
Priporoèamo, da meso in ribe v
peèici peèete šele, ko teža presega
1kg.
Priporoèamo, da v posodo za peko
dodate nekoliko tekoèine in s tem
prepreèite vžig izstopajoèega
mesnega soka ali masti.
Peèenko po potrebi (po 1/2 - 2/3
predvidenega èasa) obrnite.
Velike peèenke in perutnino med
peko veèkrat polijte z njihovim lastnim
sokom. S tem dosežete zadovoljivejši
izid peke.
Peèico približno 10 minut pred
iztekom èasa za peko izkljuèite in
tako izkoristite akumulirano toploto.
Zobrazit stránku 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 59 60

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře