
Jed Količina Funkcija Temperatu‐
ra (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Puran 2,5 - 3,5 kg Infra Peče‐
nje
160 - 180 120 - 150 1
Puran 4 - 6 kg Infra Peče‐
nje
140 - 160 150 - 240 1
Riba (dušena)
Jed Količina
(kg)
Funkcija Temperatu‐
ra (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Cela riba 1 - 1.5 Gretje zgo‐
raj/spodaj
210 - 220 40 - 60 1
11.17 Žar
• Na žaru vedno pecite z najvišjo
temperaturno nastavitvijo.
• Rešetko vstavite na višino, kot je
priporočeno v razpredelnici za
pečenje na žaru.
• Pekač za zbiranje maščobe vedno
vstavite na prvo višino.
• Pecite samo ravne kose mesa ali ribe.
• Prazno pečico z izbrano funkcijo žara
vedno predhodno ogrevajte pet minut.
POZOR!
Ko pečete na žaru, imejte
vrata pečice vedno zaprta.
Žar
Jed Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
1. stran 2. stran
Goveja pečen‐
ka
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Pljučna pečen‐
ka
230 20 - 30 20 - 30 3
Svinjska za‐
rebrnica
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Telečja zarebr‐
nica
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Jagnječja za‐
rebrnica
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Cela riba, 500 -
1000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Veliki Žar
Jed Čas (min.) Položaj rešetk
1. stran 2. stran
Burgers/Burgerji 8 - 10 6 - 8 4
SLOVENŠČINA 35
Komentáře k této Příručce