
• Vrijeme pečenja može se produžiti 10 – 15
minuta ako kolače pečete na više nivoa.
• Torte i pite u početku se možda neće rav‐
nomjerno zapeći ako ih pečete na različitim ni‐
voima. Ako se to dogodi, nemojte mijenjati po‐
stavku temperature. Razlika će se izjednačiti
tijekom pečenja.
11.4 Pečenje kolača
• Najbolja temperatura za pečenje kolača je
između 150 °C i 200 °C.
• Prije pečenja zagrijte uređaj otprilike 10 minu‐
ta.
• Ne otvarajte vrata uređaja prije isteka 3/4 po‐
stavljenog vremena kuhanja.
• Ako u pećnicu istovremeno stavite dvije plitice
za pečenje, jedna razina za policu između njih
treba ostati prazna.
11.5 Savjeti za pečenje tijesta i peciva
Rezultati pečenja tijesta i pe‐
civa
Mogući uzrok rješenje
Dno torte nije dovoljno peče‐
no.
Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili trakasta.
Temperatura u uređaju je pre‐
visoka.
Sljedeći put malo snizite
temperaturu u uređaju.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili trakasta.
Vrijeme pečenja je prekratko.
Produljite vrijeme pečenja.
Vremena pečenja ne možete
skratiti postavljanjem viših
temperatura.
Torta je upala i postaje
skliska, kvrgava ili trakasta.
Previše tekućine u mješavini.
Koristite manje tekućine. Pri‐
državajte se vremena
miješanja, osobito ako za to
koristite automatski mikser.
Kolač je presuh.
Temperatura u uređaju je pre‐
niska.
Sljedeći put malo povisite
temperaturu u uređaju.
Kolač je presuh. Vrijeme pečenja je predugo.
Pri sljedećem pečenju posta‐
vite kraće vrijeme pečenja.
Kolač neravnomjerno tamni.
Temperatura u uređaju je pre‐
visoka, a vrijeme pečenja je
prekratko.
Postavite nižu temperaturu u
uređaju i produžite vrijeme
pečenja.
Kolač neravnomjerno tamni.
Smjesa je neravnomjerno ra‐
spoređena.
Ravnomjerno rasporedite
smjesu po pekaču za pecivo.
Kolač nije gotov za određeno
vrijeme pečenja.
Temperatura u uređaju je pre‐
niska.
Sljedeći put malo povisite
temperaturu u uređaju.
11.6 Pečenje tijesta i peciva na jednom nivou:
Pečenje u kalupima
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Funkcije pećnice Položaj rešetke Temperatura u
°C
Vrijeme (min)
Kuglof / Brioš Vrući zrak 1 150 - 160 50 - 70
20
www.electrolux.com
Komentáře k této Příručce