Electrolux EQT6540BOG Uživatelský manuál Strana 26

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DESCRIPTION DE L'APPAREIL
INDICATIONS SPÉCIALES POUR
LE TEPPAN YAKI
Vous pouvez entendre des bruits pen-
dant que l'appareil fonctionne. Les bruits
décrits sont normaux et ne constituent
pas un dysfonctionnement de l'appareil.
En cas d’utilisation fréquente de l'appa-
reil, sa surface peut devenir légèrement
inégale au milieu, au niveau de la sépara-
tion des zones. Cela ne résulte pas d'un
défaut de la surface de gril et n'a aucune
incidence sur son fonctionnement. Par
conséquent :
Ne pas poser de plats au milieu de la
surface de cuisson entre les deux zo-
nes, car la surface inégale peut les fai-
re vaciller.
Faire frire des aliments au niveau de la
séparation des zones peut engendrer
un brunissement inégal (ex. : en fai-
sant des crêpes).
LES CARACTÉRISTIQUES
ESSENTIELLES DE VOTRE
APPAREIL
La surface de cuisson comporte 2 cou-
ches en acier inoxydable séparées par
une couche d'aluminium. Elle possède
une capacité thermique élevée, qui em-
pêche une baisse rapide de la tempéra-
ture, par exemple lorsque vous préparez
de la viande qui sort du réfrigérateur.
Chaque surface du gril Teppan Yaki est
une pièce unique car elle est travaillée à
la main et polie par des spécialistes. Les
différences visibles au niveau du polissa-
ge sont normales et n'ont aucune con-
séquence sur le plan fonctionnel. Plus le
gril est utilisé, plus il est précieux.
La rainure autour du bord :
Fait baisser la température sur les sur-
faces d'installation, de sorte que la
surface de cuisson peut être installée
sur différents types de plans de travail.
Absorbe une partie de l'expansion de
la surface de cuisson chauffée grâce à
sa dentelure.
Recueille les petits restes d'aliments et
de liquides, faciles à nettoyer après
utilisation.
Il est possible de maintenir la températu-
re nécessaire grâce au thermostat, qui
affiche la température. Cela évite de sur-
chauffer les aliments et permet une cuisi-
ne faible en matières grasses, où les ali-
ments conservent toutes leurs valeurs
nutritionnelles.
Les aliments sont chauffés directement
sur la surface de cuisson, avec ou sans
graisse. Il est également possible de cui-
siner avec des casseroles.
La surface du gril atteint une températu-
re de 180 °C en 4 minutes environ. La
température de la surface du gril diminue
de 180 °C à 100 °C en 25 minutes envi-
ron, puis à 60 °C en 60 minutes environ.
La surface de cuisson doit toujours être
préchauffée avant utilisation.
VUE D'ENSEMBLE
1 2
4
35
1
Zone de rôtissage arrière
2
Zone de rôtissage arrière
3
Zone de rôtissage avant
4
Bandeau de commande
5
Zone de rôtissage avant
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