Electrolux EKE510103W Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 41)

Bagepladen rettes ud efterhånden

som den bliver kold. Hvordan finder

man ud af at vælge den rigtige

ovnfunktion? Se nedenfor for gode

råd om, hvordan man effektivt bruger

ovnens funktioner til de forskellige

former for madlavning:

Bagning

Brug en strikkepind til at se om kagen er

færdigbagt, når der er ca. 5 minutter

igen. Forkort eller forlæng bagetiden

derefter. Bageformens materiale, farve,

facon og størrelse har ligesom opskriften

indflydelse på det færdige resultat.

OVER-/UNDERVARME giver en ensartet

farve.

Madlavning

OVER-/UNDERVARME giver som

regel det bedste resultat, når man

bruger ovnristen.

Stegning

Stegning er en god og praktisk

metode til madlavning. Stege af

inderlår og højreb bevarer deres

naturlige saft, når de steges ved 125°

C, men man skal være opmærksom

på, at det tager længere tid end ved

højere temperaturer.

Vælg et ovnfast fad der er lige netop

stort nok til stegen, for derved at

undgå, at kødsaften i fadet (som

f.eks. kan bruges til sky) fordamper.

Brug en stor bradepande eller ovnfast

fad til stegning af svinesteg, da der

normalt er rigeligt med kød.

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 59 60

Žádné komentáře

Electrolux EKE510103W Uživatelský manuál Strana 41