Electrolux EKC6450AOX Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 21)

Type of meat Quantity Shelf posi-

tion

Temperature

°C

Time in min.

Roast beef or

fillet: medium

per cm. of

thickness

1 220 - 230 8 - 10

Roast beef or

fillet: well done

per cm. of

thickness

1 200 - 220 10 - 12

Pre-heat the oven

Pork

Type of meat Quantity

Shelf posi-

tion

Temperature

°C

Time in min.

Shoulder,

neck, ham

joint

1-1.5 kg 1 210 - 220 90 - 120

Chop, spare

rib

1-1.5 kg 1 180 - 190 60 - 90

Meat loaf 750 g -1 kg 1 170 - 190 50 - 60

Porkknuckle

(precooked)

750 g -1 kg 1 200 - 220 90 - 120

Veal

Type of meat Quantity

Shelf posi-

tion

Temperature

°C

Time in min.

Roast veal

1 kg 1 210 - 220 90 - 120

Knuckle of

veal

1.5-2 kg 1 200 - 220 150 - 180

use a closed roasting dish

Lamb

Type of meat Quantity

Shelf posi-

tion

Temperature

°C

Time in min.

Leg of lamb,

roast lamb

1- 1.5 kg 1 210 - 220 90 - 120

Saddle of

lamb

1- 1.5 kg 1 210 - 220 40 - 60

Game

Type of meat Quantity

Shelf posi-

tion

Temperature

°C

Time in min.

Saddle of

hare, leg of

hare

up to 1 kg 1

220 - 240

30 - 40

Saddle of ven-

ison

1.5-2 kg 1 210 - 220 35 - 40

ENGLISH 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EKC6450AOX Uživatelský manuál Strana 21

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Sporáky Electrolux EKC6450AOX