Electrolux EHS60210P Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 9)

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

NÁDOBY

• Dno nádoby musí být co nejrovnější

a nejsilnější.

• Nádoby ze smaltované oceli nebo s

hliníkovým či měděným spodkem

mohou na povrchu sklokeramické

desky zanechávat barevné skvrny.

ÚSPORA ENERGIE

• Je-li to možné, vždy zakrývejte nád-

oby pokličkami.

• Nádobu postavte na varnou zónu, a

teprve potom ji zapněte.

• Varnou zónu vypněte několik minut

před koncem pečení, abyste využili

zbytkového tepla.

• Dno nádoby musí být stejně velké ja-

ko příslušná varná zóna.

ÖKO TIMER (EKOLOGICKÝ ČASOVAČ)

Za účelem úspory energie se topné tě-

leso varné zóny samo vypne dřív, než

zazní signál odpočítávače času. krácení

času ohřevu závisí na stupni vaření a

době vaření.

PŘÍKLADY POUŽITÍ VARNÉ DESKY

Údaje v následující tabulce jsou jen orien-

tační.

Nasta-

vení

teplo-

ty

Vhodné pro: Čas Tipy

1 Udržení teploty uvařeného jídla podle

potřeby

Jídlo zakryjte

1-2 Holandská omáčka, rozpouštění: másla,

čokolády, želatiny

5—25

min

Občas zamíchejte

1-2 Zahuštění: nadýchané omelety, míchaná

vejce

10—40

min

Vařte s pokličkou

2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,

ohřívání hotových jídel

25—50

min

Přidejte alespoň dvakrát tolik vody

než rýže, mléčná jídla během

ohřívání občas zamíchejte

3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa 20—45

min

Přidejte několik lžiček tekutiny

4-5 Vaření brambor v páře 20—60

min

Použijte max. 1/4 l vody na 750 g

brambor

4-5 Vaření většího množství jídel, dušeného

masa se zeleninou a polévek

60—150

min

Až 3 l vody a přísady

6-7 Šetrné smažení: plátků masa nebo ryb,

Cordon Bleu z telecího masa, kotlet,

masových kroket, uzenin, jater, jíšky, va-

jec, palačinek a koblih

podle

potřeby

V polovině doby obraťte

7-8 Prudké smažení, pečenou bramborovou

kaši, silné řízky, steaky

5—15

min

V polovině doby obraťte

9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v

hrnci), fritování hranolků

SPRÁVNÉ POUŽÍVÁNÍ SPOTŘEBIČE

Důležité Podle nejnovějších vědeckých

poznatků mohou akrylamidy vznikající při

smažení jídel do hněda (zejména u

škrobnatých potravin) poškozovat zdraví.

Doporučujeme proto vařit při nejnižších

teplotách a nenechávat jídlo příliš

zhnědnout.

electrolux 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 87 88

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře