Electrolux EOC700X Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 21)

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering

Bakverk av butter‐

deig

160 – 180

45 – 55 2

Flammekake (piz‐

za-lignende rett fra

Alsace)

230 – 250

12 – 20 2

Piroger (russisk

versjon av calzone)

180 – 200

15 – 25 2

Forvarm ovnen.

Bruk en grill-/stekepanne.

9.9 Steking

• Bruk varmebestandig ovnsutstyr for

steking (les anvisningene fra

produsenten).

• Store steker kan stekes direkte i grill

– /stekepanne (hvis en slik finnes),

eller på ovnsristen over grill – /

stekepannen.

• Stek magert kjøtt i stekeformen med

lokk. På den måten blir kjøttet

saftigere.

• Alle kjøttsorter som skal brunes eller

ha skorpe, kan du steke i stekeformen

uten lokk.

• Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og

fisk som veier minst 1 kg i produktet.

• For å forhindre at kjøttkraft eller fett

brenner seg fast i pannen bør du ha

litt væske i grill – /stekepannen.

• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3

av tilberedningstiden).

• Øs store steker og fugl med

stekesjyen flere ganger under

stekingen. Dette gir bedre

stekeresultater.

• Du kan deaktivere produktet ca. 10

minutter før steketiden er ferdig og

bruke restvarmen.

9.10 Steketabeller

Storfekjøtt

Matvarer Antall Funksjon Tempera‐

tur (°C)

Tid (min) Skuffplas‐

sering

Grytestek 1 – 1,5 kg Over-/under

varme

230 120 – 150 1

Roastbiff eller

filet: lett stekt

per cm tyk‐

kelse

Gratinering

med vifte

190 – 200

5 – 6 1

Roastbiff eller

filet: medium

per cm tyk‐

kelse

Gratinering

med vifte

180 – 190

6 – 8 1

Roastbiff eller

filet: godt stekt

per cm tyk‐

kelse

Gratinering

med vifte

170 – 180

8 – 10 1

Forvarm ovnen.

NORSK 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

Electrolux EOC700X Uživatelský manuál Strana 21

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Sporáky Electrolux EOC700X