Piena produktu atkausēšana
Ēdiens Jauda (W) Daudzums
(kg)
Laiks (min.) Nostāvēša‐
nās laiks
(min.)
Komentāri
Biezpiens 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Noņemiet
alumīnija da‐
ļas, gatavo‐
šanas laikā
apgrieziet uz
otru pusi.
Sviests 100 0.25 3 - 5 15 - 20 Noņemiet
alumīnija da‐
ļas, gatavo‐
šanas laikā
apgrieziet uz
otru pusi.
Siers 100 0.25 3 - 5 30 - 60 Noņemiet
alumīnija da‐
ļas, gatavo‐
šanas laikā
apgrieziet uz
otru pusi.
Krējums 100 0.2 7 - 12 20 - 30 Noņemiet
alumīnija
augšdaļu,
gatavošanas
laikā samai‐
siet.
Kūku / maizīšu atkausēšana
Ēdiens Jauda (W) Daudzums Laiks (min.) Nostāvēša‐
nās laiks
(min.)
Komentāri
Rauga mī‐
klas
100 1 gabals 2 - 3 15 - 20 Gatavoša‐
nas laikā ap‐
grieziet uz
otru pusi.
Siera torte 100 1 gabals 2 - 4 15 - 20 Gatavoša‐
nas laikā ap‐
grieziet uz
otru pusi.
Kūka (putu‐
krējuma kū‐
ka)
100 1 gabals 1 - 2 15 - 20 Gatavoša‐
nas laikā ap‐
grieziet uz
otru pusi.
LATVIEŠU 39
Komentáře k této Příručce