nurodymai, lentelės ir patarimai electrolux 57
Konservavimas
Orkaitės funkcija: Karštas oras
• Konservuokite tik parduotuvėse
parduodamuose vienodo dydžio
stiklainiuose.
• Stiklainiai su užsukamais
dangteliais ir metaliniai indai
konservuoti netinka.
• Konservuodami naudokite 1
ą lygį nuo apačios.
• Konservuodami naudokite
padėklą. Orkaitėje telpa iki šešių
1 litro stiklainių.
• Visi stiklainiai turėtų būti vienodai
pripildyti ir uždaryti.
• Sustatykite stiklainius ant padėklo
taip, kad jie nesiliestų.
• Į padėklą įpilkite apie 1/2 litro
vandens, kad orkaitėje pakaktų
drėgmės.
• Tik pasirodžius pirmuosiuose
stiklainiuose burbuliukams (1litro
stiklainiams reikia apie 35–
60 minučių), išjunkite orkaitę arba
sumažinkite temperatūrą iki 100°C
(žr. lentelę).
Konservavimo lentelė
Lentelėje pateikta apytikslė
konservavimo trukmė ir temperatūra.
Konservuojami produktai
Tempera
tūra
°C
Virimo trukmė,
kol pasirodys
burbuliukai,
min.
To le s nis
virimas 100°C
tempera
tūroje,
min.
Uogos
Braškės, mėlynės, avietės,
prinokęagrastai
160170 3545
Neprinokęagrastai 160170 3545 1015
Vaisiai su sėklomis/kauliukais
Kriaušės, svarainiai, slyvos 160170 3545 1015
Daržovės
Morkos
1)
160170 5060 510
Grybai
1)
160170 4060 1015
Agurkai 160170 5060
Įvairios marinuotos daržovės 160170 5060 15
Kaliaropės, žirniai, šparagai 160170 5060 1520
Pupos 160170 5060
1)Išjungus orkaitę,palikti joje kuriam laikui
Komentáře k této Příručce