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Especiais
Descongelar
• Coloque os alimentos desembalados
num prato sobre a grelha.
• Não tape com um prato ou uma tigela,
pois estes prolongam consideravelmen-
te o tempo de descongelação.
• Para descongelar coloque a grelha no
1º nível de baixo.
Tabela de descongelação
Secar
• Utilize tabuleiros revestidos com papel
vegetal ou semelhante.
• Obterá um melhor resultado se, após
decorrido metade do tempo de seca-
gem, desligar o forno, abrir o mesmo e
deixar arrefecer de um dia para o outro.
• Em seguida concluir a secagem dos ali-
mentos.
Prato
Tempo de des-
congelação
min.
Tempo min.
após a
desconge-
lação
Nota
Frango, 1000 gr. 100-140 20-30
Coloque o frango sobre uma chávena virada
ao contrário dentro de um prato grande
Vire a meio do tempo
Carne, 1000 gr. 100-140 20-30 Vire a meio do tempo
Carne, 500 gr. 90-120 20-30 Vire a meio do tempo
Trutas, 150 gr. 25-35 10-15 ---
Morangos, 300 gr. 30-40 10-20 ---
Manteiga, 250 gr. 30-40 10-15 ---
Natas, 2 x 200 gr. 80-100 10-15
Também é possível bater as natas quando
ainda estão ligeiramente congeladas
Bolos, 1400 gr. 60 60 ---
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